Céklakrém II.
sponsored links
Hasonló készült már sokszor. Most - bár nem látszik - némi extra ízesítõ is került a cékla mellé, olyan ami-a-hûtõben-van alapon.
A céklát most csak fõztem, nem volt kedvem a 30+ fokban egy icipici cékla miatt bekapcsolni a sütõt (még egy érv a grillezõs mikró mellett, de megvárom, hogy ez bekrepáljon), de állítólag így is nagyon finom lett. Sõt. Szerintem céklát enni = földet enni, úgyhogy én még mindig kihagytam. Egyébként az egész annyi lett, ami a képen van, pont egy jó kis uzsonna egy fõnek.
Ami a krémbe került:
- egy kicsi cékla megsikálva, megfõzve
- kapribogyó (kb. egy evõkanálnyi)
- ecetes uborka (2-3 evõkanálnyi)
- citrom/lime-lé ...