sponsored links

Na, kérem szépen, ne tessék felszisszenni, hogy mĂĄr megint egy céklĂĄs recept, de annyira friss és elragadĂł az élmény, hogy muszĂĄj ennek kĂśvetkeznie. Valahol kommentben mĂĄr emlĂ­tettem tegnap, hogy ismét van fĂľtt céklĂĄm, és keresem a rendeltetését. Nos, sokĂĄig nem keresgéltem, mert beĂ­rvĂĄn a google-ba, hogy "beetrot salad", rĂśgtĂśn a hatodik talĂĄlatra rĂĄkattintvĂĄn egy elég hosszĂş lista nyĂ­lt meg, persze tele céklĂĄs receptekkel. Itt sem sokat ĂĄllomĂĄsoztam, hiszen lefele gĂśrdĂ­tvén, rĂśgtĂśn megakadt a szemem a kĂśvetkezĂľ recepten: Beetrot houmous. Néztem gyorsan a hozzĂĄvalĂłkat, és nem gyĂľztem ĂĄldani az eszemet, hogy mĂşlt héten csak Ăşgy mintegy mellékesen betettem a kosĂĄrba egy csicseriborsĂł-konzervet. Tahinim nem volt, de pillanatok alatt gyĂĄrtottam Szepyke receptje szerint, Ăşgyhogy mĂĄr teljes volt a hozzĂĄvalĂłk arzenĂĄlja. Mert fokhagyma minden rendes hĂĄznĂĄl akad, sĂł, citromlé meg olaj is, sĂľt, még olyasmi is "akadt", amit nem Ă­rt a recept, de én tettem bele, véleményem szerint cseppet sem kĂĄrĂĄra.:) CéklaimĂĄdĂłk, gyorsan kiprĂłbĂĄlni!:) Az én receptem Ă­gy alakult:

Céklahumusz

HozzĂĄvalĂłk: 25 dkg hĂĄmozott fĂľtt cékla, 25 dkg fĂľtt csicseriborsĂł (egy kis konzerv tiszta tĂśmege), 3 evĂľkanĂĄl tahini (Szepy adagjĂĄnak a fele), 3 cikk fokhagyma, 3 evĂľkanĂĄl olĂ­vaolaj, citromlé, sĂł, bors Ă­zlés szerint, 1/2 kĂĄvéskanĂĄl ...