Céklafasírt
sponsored links
Egyszerû vegetáriánus köret. Én nagyon szeretem, a család kevésbé. A különlegessége abban rejlik, hogy zacskóban sütöttem, csak a tésztájába került 1 evk olaj és nagyon finom lett. A recept ötlete a Tél ízei szakácskönyvbõl származik, amely megrendelhetõ itt.
Hozzávalók:
2 db közepes cékla
2 marék lágy zabpehely
1 evk zabpehelyliszt
1 tojás
1 evk olaj
1-2 g fokhagyma
1/2 lilahagyma apróra vágva
1 kk kömény
1 kk só
A céklát finom reszelõn lereszeltem, a fokhagymát is hozzáreszeltem és beletettem az apróra vágott lila ...