sponsored links

Úgy tûnik az idõjárás úgy döntött itt a tavasz! Ennek én nagyon örülök, bár tudom, hogy ennek az enyhe idõjárásnak is meg vannak az árnyoldalai. Mindenesetre a kertben elkezdett kihajtani a medvehagyma, ismét növekszik a petrezselyem és úgy vettem észre rukkolával is el leszek látva. Ilyenkor mindig van egy belsõ tisztulási vágy bennem, szeretnék tisztaságot kívül-belül, körülöttem. Ez nem annyira egyszerû, mert jól kell logisztikázni, hogy mindenre legyen lehetõség, de nem lehetetlen.

KezdjĂźk az elejĂŠn. ElsĂľ kĂśrben a szervezetben kell rendet tenni, fel kell tĂślteni vitaminokkal, ki kell tisztĂ­tani a tĂŠlen felhalmozĂłdott dolgokat. Nem tudom nĂĄlatok, hogy mĂťkĂśdik, de nĂĄlunk a december - mĂĄrcius kĂśzĂśtti idĂľszak nem mondhatĂł diĂŠtĂĄsnak. EgyrĂŠszt az Ăźnnepek ĂŠs a februĂĄrban ĂśsszesĂťrĂťsĂśdĂśtt szĂźlinapok miatt, mĂĄsrĂŠszt mert ilyenkor sokkal jobban kĂ­vĂĄnom a hĂşsos ĂŠteleket, a kenyeret, a fĂĄnkot, a palacsintĂĄt stb.

Épp ezért, ahogy itt a tavasz , vagy megérzem a közelségét vágyat érzek újra visszatérni a turmixokhoz, amivel nagyon jó indítani a napot. A különbözõ nézetek mind-mind mást mondanak, van aki szerint nem jó gyümölccsel indítani van aki szerint meg igenis jó... Én azt a nézetet vallom, hogy mindneki maga itélje meg, mi jó neki és mi nem. Ki kell próbálni irányzatokat, ételeket, életmódokat, hogy legyen összehasonlítási alap és az alapján kell dönteni.

Nekem a reggeli turmix ivĂĄs jĂłt tesz, mindig jobban ĂŠrzem magam ĂŠs egĂŠsz dĂŠlelĂľtt ellĂĄt energiĂĄval. PĂĄr perc alatt elkĂŠszĂźl, nem igĂŠnyel sok munkĂĄt, minden reggel elkĂŠszĂ­thetĂľ vagy akĂĄr elĂľzĂľ nap is elĂľkĂŠszĂ­thetĂľ. Erre most el is kezdtem kikĂ­sĂŠrletezni italokat, mivel heti hĂĄromszor nagyon korĂĄn megyek dolgozni, ilyenkor itthon nem tudok turmixot gyĂĄrtani, mert mĂŠg alszik a csalĂĄd.

Eddig, ami jónak tûnik a répa, alma, narancslé hármasa (vagy cékla, körte is mehet bele), erõs turmixxal összepépesítve. Ez nagyon fontos, mert, ha darabos, akkor nem annyira élvezhetõ szerintem. Én a Thermomixet használom erre, ami tényleg nagyon jól szuperál. Ez az ital eltartható hûtõben és másnap már csak belekavarok egy kis zöld port (spirulina, szárított búzafû).

Ez a mostani recept is egy ilyen ital, elĂľzĂľ nap elkĂŠszĂ­thetĂľ, mĂĄsnap csak inni kell reggel. Isteni finom, frissĂ­tĂľ energia bomba.



HozzĂĄvalĂłk: 

• 1 kisebb cĂŠkla
• 2 rĂŠpa
• 1 lime
• 1 alma
• 1 kĂśrte
• 100 ml vĂ­z
• 500 ml narancslĂŠ (friss, vagy nem sĂťrĂ­tmĂŠnybĂľl)

ElkĂŠszĂ­tĂŠse: 
A rĂŠpĂĄt, a cĂŠklĂĄt  meghĂĄmozzuk, felkockĂĄzzuk. az almĂĄt ĂŠs a kĂśrtĂŠt meghĂĄmozzuk, kicsumĂĄzzuk, nagyobb darabokra vĂĄgjuk. Turmix gĂŠpbe tesszĂźk, hozzĂĄadjuk a lime levĂŠt, a narancs levet ĂŠs a vizet, majd egy percig turmixoljuk.

Thermomixben ĂŠn 10-es fokozaton 40 mĂĄsodpercig kĂŠszĂ­tem, Ă­gy tĂśkĂŠletesen sima lesz az ital.

TIPP: ĂŠn Lidl vagy Aldi narancslevet szoktam hasznĂĄlni, amit a hĂťtĂľpultban tartanak ĂŠs nem sĂťrĂ­tmĂŠnybl kĂŠszĂźl, hanem "frissen" facsart, kĂ­mĂŠletesen hĂľkezelve van tartĂłsĂ­tva. Tudom van, akinek van ezzel is fenntartĂĄsa, de ĂŠn ezt jĂłnak tartom, Ă­zben is, minĂľsĂŠgben is, ĂŠs ha nincs idĂľm narancsot facsarni, akkor nagyon jĂł alternatĂ­va.