Currys-tejszínes sertésragu
sponsored links
Hozzávalók:
80 dkg sertéslapocka
40 dkg gomba
4 dl fõzõtejszín
1 ek. curry
1 nagy fej hagyma
1 dl olaj
ételízesítõ
1 kk. reszelt citromhéj
pár csepp citromlé (ízlés szerint)
1 ek. apróra vágott petrezselyemzöld
Elkészítés:
A húst megmosom és egyforma kockákra vágom. A hagymát megtisztítom és apróra kockázom. Olajon megfuttatom, majd ráteszem a húst. Alaposan átforgatom, fehéredésig kevergetem, majd megszórom ételízesítõvel és a curryvel. Kevés vizet öntök rá, lefedem, és hagyom majdnem készre párolódni. Közben ...