Currys mustáros pulyka a la Tündi
sponsored links
Igazából nem ilyen az igazi currys étel, szaftosabb, ha jól tudom... De én most ezt így szerettem volna elkészíteni. Fõként a diétám miatt :), de nem bántam meg, mert nagyon finom lett.
Én nagyon szeretem a curry ízét, de a családomnak még nem mertem prezentálni.
Na most vettem egy csomag curry port, és gondoltam feldobom a pulyka unalmasságát vele.
Elõször csak úgy csináltam, hogy volt mellé más is, még a sajtos tejfölösbõl volt, de kiskorú megkóstolta, és annyira ízlett neki, hogy felbátorodtam és a többiek elé is mertem tenni.
Ez a fûszer már minden nagyobb áruházban beszerezhetõ, és tényleg finom pikáns az íze, izgalmas lesz tõle az étel.
Fél kg pulyka mellet csíkokra vágtam... 1 ek curry porral megszórtam, jól átforgattam vele, sóztam, borsoztam és 2 gerezd fokhagymát zúztam rá 3 ek olíva olajjal meglocsoltam. Fedõvel záródó dobozba tettem, és ...