sponsored links

Ezt a levest tegnap ettem a testvéremnél, aki a KĂśnnyĂť és gyors csibefalatok c. kĂśnyv receptjét hasznĂĄlta fel az elkészĂ­téséhez, egy-két vĂĄltoztatĂĄssal. Én nem vagyok a kapornak nagy rajongĂłja, mondhatni egyĂĄltalĂĄn nem szeretem, de ebben a levesben egész finom volt, nagyon jĂłl passzolt a curryhez. Összeségében ez egy nagyon finom, tartalmas leves, érdemes a megĂśrĂśkĂ­tésre...
TehĂĄt a nĂľvérem leĂ­rĂĄsa:

HozzĂĄvalĂłk:
60 g vaj
2 fej felaprĂ­tott hagyma
2 gerezd fokhagyma
3-4 sĂĄrgarépa
2 fehérrépa
1 szĂĄl angolzeller feldarabolva (ennek hiĂĄnyĂĄban sima zeller)
3 e.k. liszt
1 e.k. curry
1.5 liter vĂ­z
20 dkg zĂśldborsĂł
3 fél csirkemell feldarabolva
fél csomag petrezselyem
néhĂĄny szĂĄl kapor
sĂł...