sponsored links

SokĂĄig csak nézegettem ezt a képet, mert nem tudtam eldĂśnteni posztoljam e. Mert ez olyan hamar gyorsan suli utĂĄn Ăśsszedobott mégis fĂľttet egyĂźnk étel volt és a kép is csak azért készĂźlt, mert a gyerekeim (hĂśhĂś bloggerpalĂĄntĂĄk :D) Kérték, hogy fényképezzem le a tĂĄnyérjukat.
De annyira finom lett és olyan gyorsan elkészĂ­thetĂľ, hogy muszĂĄj leĂ­rnom, hĂĄtha valakinek éppen ezzel adok Ăśtletet a munka-iskola- utĂĄni gyors vacsorĂĄhoz. Vagy épp késĂľbb visszanézve én kapok ihletet ;)

SzĂłval a pulykamellet megmostam és felcsĂ­koztam ujjnyi vastagra. Olyan 30-40 dkgot hasznĂĄltam. Egy kisebb fej vĂśrĂśshagymĂĄt tisztĂ­tottam és aprĂłra felkockĂĄztam, 3-4 ek olĂ­va olajon megfuttattam. 2 gerezd fokhagymĂĄt rĂĄzĂşztam (akkor még nem csinĂĄltam meg a hĂĄzi fokhagyma krémet ami mostanra nagyon bevĂĄlt)
A hĂşst erre dobtam és fehéredésig vagy még egy picit tovĂĄbb is pirĂ­tottam. JĂśtt rĂĄ a mirelit zĂśldborsĂł, 2 csészényi. SĂł, bors, és egy kk currypor. Fel ĂśntĂśttem 2 dl vĂ­zzel és lefedtem. 10 percig fĂľztem Ă­gy, majd ...