Curry-s, karfiolos sült csirkecomb

2012-03-10

sponsored links

IMG_8023

A kiindulási pont a magyar GoodFood egyik receptje volt - a sok kép közt megbújik néhány pársoros, jellemzõen nagyon egyszerûen elkészíthetõ recept is, fogok még mazsolázni köztük - kicsit variáltam csak: jobb szeretem az alsócombot, mint az egészet, és lehúztam a bõrét, így sokkal kevésbé zsíros. És currypaszta hiányában curry port használtam egy kis joghurttal összekeverve. Mivel volt itthon mirelit karfiol, sikerült tartani az "ütemtervet", azaz tényleg csak 10 perc elõkészítést igényelt a recept.

Hozzávalók:

  • 4 csirke alsócomb, lóbõrözve
  • 2 teáskanál curry
  • 1 evõkanál olívaolaj
  • 1 evõkanál tejföl
  • 1 evõkanál joghurt
  • 2-3 evõkanál fehérbor ...

Folytats a blogon ... lillafoz.blogspot.com/2012/03/curry-s...

sponsored links

Keres?s