Curry-s csirke bulgurral körítve
sponsored links
Az olasz ételek után egy kis keleti, török vegyes felvágott következik, amiben szinte minden van.
Jó fûszeres, pikáns a köret és a hús is, van benne curry, chilli, gyömbér egy kis koriander, citromfû és még sok más, de isteni lett, már vágytunk egy kicsit másra, a sok pasta után. A husit a gyerekek is imádták, de Õk rizzsel ették, mivel a bulgur nagyon csípõs lett a sok chillitõl, de olyan jó volt, imádtam, nem lehet meghatározni, hogy milyen nemzetiségû, olyan petrezselymes:-) !
Hozzávalók:
500 gramm csirkemell filé felkockázva
1 kisebb fej vöröshagyma felkockázva
2 dl tejszín
1 ek curry por
3 cm gyömbér reszelve
4 levél koriander finomra vágva
5-6 levél citromfû felaprítva
4 cm ázsiai citromfûszár felaprítva ...