Cupcake - avagy krémes muffin
sponsored links
Aha, jól megmagyaráztam?
Az az igazság, hogy a muffin-nak nincs magyar megfelelõje, viszont szerintem mindenki ismeri manapság ezt a végtelenül egyszerûen elkészíthetõ süteményt, amit kicsik és nagyok egyaránt szeretnek. Az igazi kétbalkezesek sem igazán tudják elrontani, a folyékony és száraz összetevõket külön elkeverjük, majd fakanállal, úgy tessék-lássék módra összedolgozzuk. Kis formákba töltjük, sütõbe vele, idõnként ránézünk, kész is.
Nos, a cupcake (ejtsd: kápkék) a muffin bonyolultabb, díszítettebb formája. A süti belsejébe és a tetejére is tesznek valamilyen krémet, általában különbözõt, ezen kívül szépen meg is díszítik.
Egy jó pár hónapja én is beneveztem egy ilyen cupcake-készítési versenyre, az esélytelenek nyugalmával. Végül tényleg nem lett esélyem se, ugyanis a technika ördöge bekevert és csak az utolsó nap jelent meg a mûvem. Mindenesetre itthon mindenkinek ízlett, és azt hiszem, ha ilyen volt az elsõ próbálkozásom, a következõ alkalommal akár esélyem is lehet
Citromos-fahéjas mini cupcake
Hozzávalók: ...