Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Cukrásztanfolyam/ 1. Szintvizsga
sponsored links
A gyakorlati szint vizsgám elõtt egy hétig a cukrászdában dolgoztam. Gondoltam, most még bepótolhatom, ami elmaradt. :)
Hát rosszul gondoltam. :DDD
Az viszont tény, hogy az egy hét alatt rengeteg olyan dolog felmerült, amit nem gondoltam volna. Nagyon sokat gyakoroltam, és rengeteget tanultam!
Iszonyú nagy szerencsém van, hogy ilyen segítõkészek a "munka társaim" és a mester cukrász.
Rengeteget dolgoztam, totál kifáradtam! Õszintén mondhatom, hogy megemelem minden cukrász elõtt, akik ezt végi tudják csinálni több tíz éven keresztül!
Komolyan, minden elismerésem!
Tucatjával töltöttük be a tortákat, és ez a cukrász üzem még kicsinek számít! Mi lehet egy nagyüzemben???
Feketeerdõ torták
A gyakorlati szint vizsgánk elég viccesnek indult, hiszen egyetlen percet sem sütöttünk még üzemben. Ha bárki kérdezné hogyan lehetséges ez?
Mivel a tanfolyam olyan, hogy nincs tan mûhely, csak a cukrászdában gyakorolhatunk, hát így. :D
Gondolhatjátok, hogy a cukrászdában nem engedik, hogy használjam a több milliós sütõt!
A vizsgára a délelõtti csapattal Komáromban gyûltünk össze, és én vittem az "osztály társaimat" Budapestre, a vizsga színhelyére.
Olyan volt az egész, mint egy jó kis kirándulás! hihetetlen jókat röhögtünk, régen éreztem magam ilyen jól! :)
mindenki jó nagy csomagokkal indult, mert már elõrebocsátották, hogy a mûhely nagyon ...