Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Cukormentes zselés szaloncukor
sponsored links
Már elég régen kigondoltam, hogy a legjobban diabetikussá tehetõ szaloncukor a zselés.... Csak eddig nem igazán találtam a megfelelõ receptet, ráadásul eddig temperálni sem tudtam :) Miután részt vettem a Kifõztük tanfolyamán már ez sem lehetett akadály...
Aztán jött Zsuzsi és megmutatta az ideális receptet... aztán Katánál meg is kóstoltam a pektinnel készült zselés szaloncukort és innentõl kezdve nem volt megállás :)
Én nem vagyok profi bonbonos, így ha nem tökéletes a leírás ne csüggedjetek, nézzetek szét a fent említett blogger csajoknál :)
A mostani leírásban Zsuzsi receptjét követtem, annyi változtatással, hogy több pektint használtam és kihagytam a mézet, illetve a cukrot egészségesebb édesítõre cseréltem.
Hozzávalók:
A zseléhez:
160 gr frissen facsart narancslé
60 + 30 gr xilit vagy eritritol ...