Nem is ĂŠrtem, miĂŠrt bodza lett a blog neve, mikor abbĂłl a receptbĂľl van a legkevesebb. BĂĄr folyamatosan kĂŠszĂ­tem az ĂźdĂ­tĂľket, ha talĂĄlok mĂŠg nyĂ­lĂł virĂĄgokat. Ami kĂŠsik... lesz mĂŠg Ăľsz is!

TegnaprĂłl maradt cukkini ĂŠs AnitĂĄval szeretjĂźk az ilyen-olyan tĂłcsni fĂŠlĂŠket, ebĂŠdre elkĂŠszĂ­tettem.

Cukkinit lereszeltem, ĂĄltalĂĄban legyalulom de most ezt szerettem volna kiprĂłbĂĄlni, sĂłzom, borsozom (elhagyhatĂł), hozzĂĄĂźtĂśk 1 tojĂĄst, hĂĄzzĂĄ adok kevĂŠs lisztet, Ăśsszekeverem, kevĂŠs olajon kisĂźtĂśm. Kis kupacokat halmozok ĂŠs szĂŠtlapĂ­tom Ăľket.

A borsot most ĂŠn is kihagytam, de lehet mĂŠg fokhagymĂĄt rakni bele, vagy rengeteg lisztet, esetleg 1 kanĂĄl tejfĂślt.

Ezekhez a tócsni félékhez, ha csak ketten esszük Anitával, tönkölyzabpehely pelyhet szoktam használni. Igen így hívják. És nagyon spórolok vele, mert már csak 1-2 evõkanálnyi maradt, házi mangalica zsíron sütöttem ki. Jó lehetett, Anita felfalta mindet.