Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Cukkinis tészta
sponsored links
A cukkini-hét elsõ finomsága a cukkinis tészta.
Három közepes, vékony cukkinit megmostam, felszeleteltem, majd száraz serpenyõben mindkét oldalukon megpirítottam.
Egy nagyobb fej vöröshagymát megtisztítottam, felszeleteltem és mindkét oldalukat szintén megsütöttem.
A két szárazon megsütött zöldséget medvehagyma olajjal megöntözve visszatettem a serpenyõbe, sóztam, borsoztam - összesütöttem, majd pürésítettem.
Közben tésztát fõztem ki és a sült zöldséges szósszal összekevertem. Reszelt sajttal tálaltam.
Legközelebb dupla mennyiségû zöldséggel készítem, mert ami jó, abból több kell.