Cukkinis tészta.
sponsored links
A cukkini elkészítésének számtalan módja van, és ennek szerintem csakis a fantáziánk szabhat határt. A cukkinit vagy nagyon szereti valaki, vagy éppen rá sem tud nézni a belõle készült ételre. Én az elõzõ csoportba tartozom, és egyik kedvencem. Nyáron a frissen leszedett termésbõl, szívesen készítek salátát, különbözõ tésztás, húsos, és rakott ételeket. Persze télire mindig kerül néhány csomaggal a fagyasztóba, és abból már inkább csak levest, vagy fõzeléket készítek. (cukkinis receptek itt megtekinthetõek) Most egy igen egyszerû, és kb. fél óra alatt elkészíthetõ tésztás receptet ajánlanék minden cukkini imádónak. A tésztát készíthetjük saját magunk is, de idõ hiányában a készen vásárolt, ízlés szerinti lisztbõl készült tésztával is remek ebédet, vagy éppen vacsorát készíthetünk.
Hozzávalók:
1 db zsenge cukkini
10-15 dkg tészta
2 dl tejszín
só
õrölt fehérbors
szerecsendió ...