Cukkinis spenótos gratin
sponsored links
Végre van pár percem leírni a cukkinis spenótos gratinrõl szóló kis értekezésemet. Röviden, tömören: finom volt!!! Köszönöm még egyszer Beastie-nek a receptet. Tényleg gyerekbarát és gyorsan elkészíthetõ. Nálam a tortaforma foglalt volt, ezért egy négyzet alakú tepsiben sütöttem meg. Sajnos szebb fotó nem készült róla, mert sáskahad nekiesett.... :)
Viszont! Annyira ízlett, hogy hamarosan egy ismét elkészítem, csak egy kis módosítással, de ez még titok :))
- kb. 1 kg cukkini
- 400 g fagyasztott spenót
- 1 nagy vöröshagyma
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 3 ek olívaolaj
- 1 csokor petrezselyem - apróra vágva ...