Cukkinis spagetti
sponsored links
Ma az itthon lévõ két cukkinibõl kapros-tejfölös cukkinifõzeléket szerettem volna készíteni. Igaz, hogy csak én szeretem a családban, de volt még a hûtõben húsos káposzta, illetve csikós tokány és tészta is, így nem féltem attól, hogy kis családom éhen maradna. Amikor a tervemet elmeséltem a Páromnak és Legkisebbikemnek, utóbbi elkezdett kérlelni, hogy ne fõzelék legyen már, inkább készítsek megint olyan finom tésztát, mint az este, mert Õ is úgy szeretne olyan finomságot enni, de a tegnapiból nem tudott, mert a gombát utálja. Végül ráálltam a dologra, úgy voltam vele, legalább Õ is eszik valami zöldséges ételt, ráadásul ezt még szereti is. Így lett ma kapros-tejfölös cukkinifõzelék helyett cukkinis spagetti az ebéd, de a cukkinifõzeléket is hamarosan el fogom készíteni.
Hozzávalók: 2-3 evõkanálnyi olaj, 1 kisebb fej hagyma felaprózva, 2 db közepes cukkini (60 dkg) héjastól nagy lyukú reszelõn lereszelve, 4 gerezd fokhagyma fokhagymaprésen átnyomva, 1 csapott fehér ...