Cukkinis-sonkás-ricottás lepény.

2012-08-01

sponsored links


Megint  egy a GoodFood magazinban talált receptet szeretnék megosztani. Lehet már kissé unott, de mivel szeretek minden új, fõként gyorsan elkészíthetõ, és számomra az elsõ látásra kitûnõnek ítélt receptet kipróbálni, így bizony szívesen lapozgatom, és készítem el a magazinban található receptek nagy részét. Ez a lepény pedig nem csak egyszerû, de nagyon finom, és akár ebédre, vagy éppen vacsorára is elkészíthetõ. A cukkinit különösen szeretem, na meg persze a többi hozzávalót is, így biztos voltam benne, hogy ebédre kitûnõ választás lesz ez a lepény. Megint nem csalódtam, mert a ricottás-mascarponés-sajtos szósszal összesütött cukkini-paradicsom és sonka, a ropogós leveles tésztával nagyon finom, és nem utolsó sorban igen laktató volt. Így aztán kevés idõvel rendelkezõknek, na és cukkini kedvelõknek, bátran merem ajánlani az elkészítését.

Hozzávalók 4 db lepényhez:

1 cs leveles tészta
1 zsenge cukkini
1 gerezd fokhagyma
5 dkg mascarpone
10 dkg ricotta
1 db tojás ...

Folytats a blogon ... gizi-receptjei.blogspot.com/2012/08/c...

sponsored links

Keres?s