Cukkinis-sajtos csirkemell
sponsored links
Nem egészen így akartam felhasználni a cukkinit, de a másik felhasználási mód egész héten tervben volt, de mindig megtorpedózódott KáeM által. Sebaj, majd egyszer máskor. Ma nem avattam be, hogy mit is fogunk enni, mert ugye õ nem nagy barátja a cukkininek. Fõzés közben kevergette, de nem kérdezett semmit:) Ebédnél reménykedve tette fel a kérdést, hogy "Ananász is van benne?" Õszintén elárultam neki, hogy cukkini, de ezek után is jóízûen megette, bár viccelt rajta, hogy nyugodtan mondhattam volna, hogy igenis ananász:P De nem vagyok én ilyen, meg igyekszem ám azért a kedvére tenni és nem fõzni olyasmit, amit nem szeret.;)
A végeredmény - mint az ilyen mártásos csodák általában - nem lett éppen fotógép, viszont annál finomabb. Természetesen nem kötelezõ bele a chili, aki nem szereti csípõsen annak nyilván nem játszik...mondjuk majdnem nálunk is tragédia lett, mert a pár darab helyett, beleborult a fél üveg, szóval gyorsan halászhattam kifelé, ha már nem akartam, hogy tûzokádó sárkánnyá változzunk az ebéd után:P
Cukkinis-sajtos csirkemell
Hozzávalók:
1 fél csirkemell (23 dkg - CH 0,9g)
10 dkg cukkini (CH 5,3g)
1 ek vaj (2 dkg - CH 0,08g)
1 kis fej vöröshagyma (3 dkg - CH 2,5g)
1 kis fokhagyma (CH 0,0g - nem tudta megmérni a mérleg:P)
3 db medve sajt (CH 4,2g)
1 dl tej (CH 4,6g) ...