Az elmĂşlt napokbal elfogyasztott  hĂşsok  utĂĄn most kĂśnnyebb, zĂśldséges ételre vĂĄgytam, ezért ma csak ez az egyszerĂť cukkinis-paradicsomos-bazsalikomos tészta készĂźlt ebédre. SzĂźleim kertjébĂľl szĂĄrmazĂł nagyobb, érett, meghĂĄmozott cukkini kicsit tĂśbb, mint felét lereszeltem nagy lyukĂş reszelĂľn, 6 nem tĂşl nagy napérlelte paradicsomot meghĂĄmoztam és feldarabolva hozzĂĄadtam, majd elkezdtem pĂĄrolni kb. 2 evĂľkanĂĄl olajon. FĂťszereztem 2 gerezd frissen reszelt fokhagymĂĄval, 1 fehér kanĂĄl ételĂ­zesĂ­tĂľvel, 1 teĂĄskanĂĄl szĂĄrĂ­tott bazsalikommal,1 kĂĄvéskanĂĄl szĂĄrĂ­tott oreganoval, csipetnyi chiliporral, és két ĂĄg felaprĂłzott friss bazsalikommal.  VégĂźl még kb. 1 dl 100 %-os paradicsomlevet és 3 dl vizet adtam hozzĂĄ, meg néhĂĄny csepp édesĂ­tĂľszert, és addig ...

sponsored links