Cukkinis-paradicsomos lasagne.
sponsored links
A lasagne szó hallatán gondolom mindenkinek, persze köztük nekem is, a darált húsos-paradicsom mártásos változat jelenik meg a szemeink elõtt. Most ezzel a jól bevált, és általunk igen kedvelt lasagne recepttel szakítva, egy húsmentes változatot készítettem el. Méghozzá az egyik nagy kedvencemmel, a cukkinivel. Így aztán a tésztalapok közé most tejszínben párolt cukkini, vékonyra szeletelt paradicsom, reszelt sajt, és egy jó nagy marék friss bazsalikom került. Az összeállítás nem tartott sokáig, majd irány a sütõ, és már csak a várakozás volt hátra, hogy összesüljön, és végre megkóstolhassam. Mondhatom most sem csalódtam, (mint eddig egyetlen cukkinis receptemben sem) mert az elkészült lasagne nagyon, de nagyon finom volt. Cukkinikedvelõknek mindenképpen a figyelmébe ajánlanám, mert biztos vele a siker. (további cukkinivel készült receptek a linkre kattintva megtalálhatóak)
Hozzávalók:
6 db lasagne tésztalap
70 dkg cukkini
9 db paradicsom
1 db vöröshagyma ...