Tegnap vacsorĂĄra valami kĂśnnyĂťt terveztem. Ez sajnos csak a kivételes alkalmak egyike, mert tĂśbbnyire fordĂ­tva mĂťkĂśdĂśm. VacsorĂĄra tudok enni a legtĂśbbet. :( (Azért nem szaftos, nagy adag pĂśrkĂśltre kell gondolni. :)) Reggel a kĂĄvé telĂ­t... De azért igyekszem vĂĄltoztatni ezen.

Tegnap Tokajban jĂĄrtunk és a Hami FalatozĂłban egy gyros tĂĄlat ettĂźnk. AztĂĄn uzsonnĂĄra egy ugyanilyen sajttorta is lecsĂşszott. :) Mivel jĂłllaktam, Ă­gy vacsira nem fért volna tĂşl sok minden. Csak egy kis salĂĄta néhĂĄny kedvencbĂľl. A recept ebbĂľl a kĂśnyvbĂľl van.

Nagyon finom lett, Ă­gy felkerĂźl a képzeletbeli kedvenc ételek listĂĄjĂĄra. :)

Megmossuk a cukkinit és padlizsĂĄnt, végeibĂľl 1-2 cm-t levĂĄgunk. Feldaraboljuk (felkockĂĄzzuk vagy felkarikĂĄzzuk) tetszĂľlegesen és 10-15 percig kevés citromlével meglocsolva ĂĄllni hagyjuk.

Kevés olajon, serpenyĂľben elkezdjĂźk pirĂ­tani. 3-4 perces pirĂ­tĂĄs utĂĄn hozzĂĄadjuk a felkarikĂĄzott lilahagymĂĄt. EgyĂźtt megsĂźtjĂźk/-pirĂ­tjuk Ăľket. SĂłval, borssal, grill zĂśldség fĂťszerrel és zĂşzott fokhagymĂĄval Ă­zesĂ­tjĂźk. 2-3 perc mĂşlva elzĂĄrjuk alatta a tĂźzet.

Hagyjuk kihĂťlni hĂťtĂľben és tĂĄlalĂĄs elĂľtt paradicsomcikkeket adunk hozzĂĄ, meglocsoljuk citromlével, valamint ...

sponsored links