Cukkinis lepénykék citromos joghurt mártogatóval
sponsored links
Be kell vallanom, hogy egyre bátrabb vagyok a konyhában. Olyan ételeket próbálok ki, amelyeknek azelõtt sosem fogtam volna neki. Vagy azért mert nehéznek, bonyolultnak véltem, vagy mert úgy gondoltam azt mi sosem ennénk meg. Ebbe a kategóriába tartozik ez a lepényke is. Itt Angliában, és gondolom máshol is, minden félébõl készítenek ilyen úgynevezett "fritters"-eket. (Otthon nem igazán...) Az érdekesség benne az, hogy ami nekik tökéletes, az nekem nagyon is sületlen. De felbátorodtam. Elõször egy kukoricás frittert készítettem, most meg itt van ez a cukkinis. Nekem csak úgy magában, a szósszal, páromnak természetesen hússal:)
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók: 2 személyre
1 cukkini
1 tojás
5 dkg liszt
1 kanál vagdalt petrezselyemzöld
5 dkg reszelt sajt ...
1 tojás
5 dkg liszt
1 kanál vagdalt petrezselyemzöld
5 dkg reszelt sajt ...