Cukkinis lepény sajttal és sonkával tekerve
sponsored links
Az interneten láttam ezt a receptet valahol, de nem igazán voltak ott a hozzávalók mennyiségei, így tettem egy próbát. Kiszabadulva a télbõl, igazán üdítõ egy ilyen könnyed, finom, zöldséges étel, amely tetszés szerint variálható ízlésünk szerint, attól függõen, hogy mit tekernénk bele, mivel töltenénk meg.
Érdemes tehát nekilátni és próbálkozni, ízlésünk szerint variálni az alapot. Biztosan nem lesz csalódás...
Hozzávalók (2-4 személyre étvágytól függõen):
2-3 darab közepes cukkini (összesen kb 40 dkg)
2-3 darab tojás (mérettõl függõ)
30 dkg sajt (ízlés szerint bármilyen, reszelhetõ sajt -esetemben: Gouda ...