Cukkinis lasagne
sponsored links
A múltkori babos lasagne után következzen a cukkinis! ;)
Bár rájöttem, hogy sokkal finomabb, ha fõzött húsos raguval rétegezzük, úgyhogy ezúttal úgy csinálom! :D
A recept:
- 1 kg cukkini - hosszában felszeletelve
- 1 ek olívaoalj
- 1 hagyma - apróra vágva
- 5 gerezd fokhagyma - apróra vágva
- 50 dkg sovány darálthús
- 2 répa - lereszelve
- 40 dkg paradicsom - összekockázva
- 1 dl száraz vörösbor
- 1 ek olaj ...