sponsored links

Aki nyomon kĂśveti blogunkat, annak biztos feltĂťnt mĂĄr, hogy szeretjĂźk a cukkinit, amit hihetetlenĂźl vĂĄltozatosan el lehet készĂ­teni: grillezve, levesbe, rĂĄntva, tĂśltve, stb. ... Én legtĂśbbszĂśr mégis tésztĂĄhoz szoktam felhasznĂĄlni.

Van, amikor csak zĂśldségeket hasznĂĄlok a cukkini mellé, de ha reklamĂĄlnak itthon, hogy tĂşl vega a tervezett ebéd, akkor kiegészĂ­tem valamilyen hĂşsfélével. Ennél a tésztĂĄnĂĄl nem is akĂĄrmilyen hĂşssal: kolbĂĄsszal és szalonnĂĄval pĂĄrolom Ăśssze a cukkinit, szĂłval hĂşsimĂĄdĂłknak is ideĂĄlis.

Mondtam mĂĄr, hogy imĂĄdom Csincsilla rĂśgtĂśnzéseit? Ez a tészta is az Ăľ gyereke , tavaly szĂźletett meg az agyĂĄban az Ăśtlet. És az én csalĂĄdom azonnal ĂĄtvette tĂľle. Anyuék mĂĄr vagy hĂĄromszor készĂ­tették el, mire én is nekiĂĄlltam. Alig vĂĄrtam, hogy idén végre cukkiniszezon legyen, vagy legalĂĄbbis olcsĂłbban hozzĂĄjussak, mint télen. Ez az idĂľszak szerencsére eljĂśtt, a héten példĂĄul 150 Ft-ért vettem egy kilĂł cukkinit. És innentĂľl kezdve indulhat a tészta sorozatgyĂĄrtĂĄsa. :)

HozzĂĄvalĂłk:
- 2 kĂśzepes, vagy 4 kicsi cukkini
- 8-10 gerezd fokhagyma
- nagy csokor petrezselyem ...