Cukkinis kenyér

2012-09-13

sponsored links


Apa vásárlásai során megbízást kapott 2 db cukkini vételére. Ehelyett hozott 4 db-ot. A két cukkinit felhasználtam egyéb célokra, de a megmaradt kettõ benn lapult a hûtõszekrényben.
Olvastam már a neten keringõ cukkinis kenyerekrõl, de bevallom nem néztem utána, mert valahogy nem is érdekelt. Ugyanis a cukkininek -s ez az én véleményem- egyáltalán nincs meghatározó íze, csak abban az esetben, ha esetleg befûszerezzük, besózzuk és grillezzük, vagy rántjuk, esetleg egyéb ételt készítünk belelõ, de csak úgy magában én nem érzek semmire hasonlító ízt.
Így hozta a sors, hogy az elkövetkezõ kenyérsütés alkalmával eszembe jutottak a cukkinik. Igenám, de súlyra elég nagyok voltak, azért mégis megpróbálkoztam vele.
A hozzávalókon annyit változtattam, hogy a lemért cukkinivel pótoltam a víz adagját.
Amibõl az én cukkinis kenyerem készült:
70 dkg BL80-as liszt
1 mérõkanál só (kenyérsütõ nagyobbik mérõkanala)
1 dl víz
25 dkg öregtészta
csipet cukor
40 dkg (héjastul) lereszelt cukkini ...

Folytats a blogon ... vikkokucko.blogspot.com/2012/09/cukki...

sponsored links

Keres?s