sponsored links

MĂşltkor a Bezzeganya-blogra az egyik komment ihletésére gabonĂĄs kĂśretekrĂľl Ă­rtam, ez a recept is ott jelent meg elĂľszĂśr. A poszt megĂ­rĂĄsa szĂĄmomra is érdekes volt, mert a gabonĂĄk kĂśretként tĂśrténĂľ felhasznĂĄlĂĄsa szĂĄmomra is ĂşjdonsĂĄgot jelentett. Ez az ĂĄrpagyĂśngyĂśs recept nagyon elnyerte a tetszésemet, Ă­gy gondoltam, helye van a blogon is, remélem, mĂĄsoknak is tetszeni fog.

Recept

25 dkg gersli
egy kisebb cukkini
15 dkg gomba
egy kĂśzepes fej hagyma
2 evĂľkanĂĄl olĂ­vaolaj
fél csokor kapor (vagy petrezselyem)
pĂĄr ĂĄg kakukkfĂť
citrom (elhagyhatĂł)

Az ĂĄrpagyĂśngyĂśt elĂľzĂľ este beĂĄztatom. Az étel készĂ­tése elĂľtt szitĂĄban hagyom lecsĂśpĂśgni. A hagymĂĄt felaprĂ­tom, az olĂ­vaolajon Ăźvegesre pĂĄrolom. Ekkor rĂĄdobom a...