sponsored links

TĂśbbszĂśr volt mĂĄr téma nĂĄlnk a lusta hĂĄziasszony esete, aki egyébként nem is lusta, csak az ezer teendĂľ mellett szeretné vacsorĂĄval meglepni pĂĄrjĂĄt, vendégeit vagy csak sajĂĄt magĂĄt azzal, hogy legalĂĄbb a leveles tésztĂĄt készen veszi. AmĂşgy is lehet még bĂ­belĂľdni a tĂśltelékkel.

Olivaolajon feltesszĂźk a fokhagymĂĄt, kicsit pirĂ­tjuk és rĂĄdobjuk a felkockĂĄzott cukkinit, gombĂĄt. SĂłzzuk, borsozzzuk. FĂťszerezzĂźk még szerecsendiĂłval és legvégén friss petrezselymmel. Ha kissé megpuhult a gomba és a cukkini akkor félretesszĂźk és kinyĂşjtjuk a felolvasztott levelestésztĂĄt. Négyzetekre felszabdaljuk és kĂśzepĂźkre halmozzuk a tĂślteléket, megszĂłrjuk reszelt sajttal majd az ĂĄtlos sarkaknĂĄl a tésztĂĄt ĂśsszecsippentjĂźk. MegkenjĂźk a batyukat egy felvert tojĂĄssal és sĂźtĂľpapĂ­rral bélelt tepsiben megsĂźtjĂźk.

HozzĂĄvalĂłk:

• 1 csomag leveles tészta
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 kisebb cukkini
• 1 kisebb tĂĄlca vegyes, vagy csiperke gomba ...