Cukkinis egyben sült pulykafasírt, fetás-pepperónis újburgonya saláta

2011-05-20

sponsored links


Hoztam megint egy finomságot Nektek. Megint egy fõétel. Mostanában kevesebb édesség készül, bár ez meg is látszik a blog statisztikáján... :) A piacon szép apró újburgonyákat vettem, anyukámék meg  a kezembe nyomtak egy 70 dekás darált pulykahúst, feta is volt itthon, meg pepperónit is nemrég vettem, és a cukkinik is itt figyeltek már. Ezt hoztam össze belõle. Jó kis nyárias ebéd lett! Ez a saláta egyébként nagyszerû lehet a grillezõs idõszakban, köretként. Én most úgy kevertem össze az egészet, hogy még picit meleg volt a burgonya, de inkább várjuk meg amíg kihûl, mert úgy szebben egyben marad a feta, és nem lesz maszatos az egész. A köret most kevesebb volt, mint a hús, de egyrészt direkt így szántam (a húst mind el kellett használni egyben), és gondoltam jó lesz majd felvágott helyett is ez a fasírt, mondjuk vacsira. Ehhez a húshoz nagyon el tudok képzelni egy jó kis kaporszószt is mondjuk.
És mit is ihatna az ember ilyen finomságok mellé? Hát persze, hogy egy jó kis bodzaszörpöt! :) 
 
Cukkinis-pulykahúsos egyben sült fasírt
Hozzávalók (egy hosszúkás téglalap alakú formához, legalább 20 szelet lesz belõle)...

Folytats a blogon ... ildinyo.blogspot.com/2011/05/cukkinis...

sponsored links

Keres?s