CUKKINIS - CHILIS TOJÁSSÜLT
sponsored links
Mikor délutánra megyek dolgozni, akkor nyugodtan tudok reggelizni, nem kell kapkodni és sietni. Van idõ egy "villás" reggelire is...Természetesen mindig egy finom kávéval indul a napom, aztán jöhetnek a reggeli falatok is. Mivel a fiacskám itthon van az érettségi szünet gyanánt, néha együtt költjük el a nap elsõ étkét. Tojást gondoltam mára, de nem olyan egyszerû hagyományost, hanem valami ínyencet, némi fûszert belecsempészve..Így vált valósággá ez a finom, csípõs, tojásos reggeli...Az összetétel úgy változhat, hogy éppen mit rejt a hûtõszekrény...A lényeg a csípõs paprika. Lehet használni bele : gombát, kukoricát, fõtt burgonyát vagy padlizsánt...Finom, laktató reggeli, hogy biztosan jól induljon a nap!
Hozzávalók 2 személyre: 1 kisebb zsenge cukkini, 1 paradicsom, 1 hegyes erõs paprika, 1 fej hagyma, 4 tojás, só, bors, õrölt ...