Nagy-nagy ĂśrĂśmĂśmre Ăşjra lehet mindenfelĂŠ jĂł kis friss zĂśldsĂŠgeket lĂĄtni ĂŠs kĂśztĂźk cukkinit is kapni. Nagy lelkesedĂŠsemben sikerĂźlt is tĂşl sokat vennem egyszerre... FĂľztem belĂľle minestronĂŠt, belefĂľztem raguba ĂŠs mĂŠg mindig volt belĂľle. Hogy azĂŠrt mĂŠgse kelljen cukkinit cukkinivel enni minden ebĂŠdre, a maradĂŠkbĂłl inkĂĄbb sĂźtit sĂźtĂśttem.

Nem egy lĂĄtvĂĄnysĂźti, de nagyon finom!!! :-)

HozzĂĄvalĂłk:

2/3 csĂŠsze olvasztott vaj

1 ĂŠrett banĂĄn

fĂŠl csĂŠsze cukor

1 tojĂĄs

1 kisebb cukkini (ez majdnem egy csĂŠszĂŠnyi lett pĂźrĂŠsĂ­tve)

3/4 csĂŠsze liszt (teljes kiĂľrlĂŠsĂť tĂśnkĂślylisztet hasznĂĄltam, de mĂĄsmilyen is jĂł)

1 teĂĄskanĂĄl szĂłdabikarbĂłna

2 pĂşpos evĂľkanĂĄl holland kakaĂłpor (a lĂŠnyeg, hogy cukrozatlan legyen)

2 csĂŠsze ĂľrĂślt zabpehely vagy zabpehelyliszt

csokidarabkĂĄk (ĂŠn most egy kis 60 grammos tĂĄbla csokit kockĂĄztam bele)

A banĂĄnt ĂŠs a cukkinit botmixerrel pĂźrĂŠsĂ­tettem. (A cukkinit vitte nyersen a botmixerem, Ă­gy mikrĂłba tettem 2 percre, hogy egy kicsit megpuhuljon, Ă­gy mĂĄr semmi gond nem volt vele.) Egy nagyobb tĂĄlban Ăśsszekevertem a vajat, tojĂĄst, banĂĄnpĂźrĂŠt, cukkinipĂźrĂŠt. A zabpelyhet kĂĄvĂŠdarĂĄlĂłban megĂľrĂśltem. Egy mĂĄsik tĂĄlban Ăśsszekevertem a lisztet, szĂłdabikarbĂłnĂĄt, cukrot, kakaĂłport ĂŠs a zabpehely ĂľrlemĂŠnyt. Ezt a szĂĄraz hozzĂĄvalĂłs egyveleget kisebb adagokba belekevertem a nedves hozzĂĄvalĂłs masszĂĄba, vĂŠgĂźl hozzĂĄkevertem az aprĂłra felkockĂĄzott csokit is. A tĂŠsztĂĄt 3 Ăłra hosszat hĂťtĂľszekrĂŠnyben pihentettem. 

Mikor kivettem, a sĂźtĂľt elĂľmelegĂ­tettem 180 fokra. SĂźtĂľpapĂ­ros tepsire kis golyĂłkat formĂĄztam a tĂŠsztĂĄbĂłl. Nem szĂźksĂŠges ellapĂ­tani, sĂźlĂŠs kĂśzben Ăşgyis elterĂźl egy kicsit. Pontosan 6 percet sĂźtĂśttem az eredeti recept alapjĂĄn, majd a sĂźtĂľbĂľl kivĂŠve rĂĄcsra tettem ĂŠs azon hagytam kihĂťlni Ăľket. A sĂźtĂľbĂľl kivĂŠve mĂŠg elĂŠggĂŠ puhĂĄk a sĂźtik, Ăłvatosan kell a rĂĄcsra ĂĄtpakolni Ăľket, de mire kihĂťlnek mĂĄr egyĂĄltalĂĄn nem folyĂłsak vagy szĂŠtesĂľsek. 

Nagyon finom lett, de legkĂśzelebb kiprĂłbĂĄlom egy egĂŠsz kicsit tovĂĄbb sĂźtni, szerintem Ăşgyis finom lehet, fĂľleg ha valaki a szilĂĄrdabb sĂźtiket szereti. Az eredeti receptet ITT talĂĄltam, de az ĂśsszetevĂľkĂśn egy kicsit vĂĄltoztattam.