Cukkinikrémleves
sponsored links
Mmmm... Isteni, máskor is készítek ilyet. :) Nem azért annyira nagyon finom, mert én készítettem, hisz nem is én találtam ki a receptet. Ezt a levest az Ízek és érzések újság 2012. júniusi-júliusi számából készítettem, kb. 90-95%-os egyezõséggel. A hozzávalók mennyiségét csökkentettem például, zabtejszín helyett tejet használtam, csirkehúsleves helyett leveskockát. Szeretem a cukkinit grillezve/sütve, de elképzelésem nem volt, hogy milyen lehet levesbe. Hát valami nagyon finom. :) De máskor nem teszek bele leveskockát, hogy természetesebb legyen az íze, vagyis cukkinisebb. :) Most van egy újabb cukkinim, abból salátát tervezek készíteni... vagy mégsem? Na, majd kiderül a hét vége fele. :)
Elkészítése
Felforrósítom az olajat és a margarint, és üvegesre párolom benne a felaprózott hagymát. Ráteszem a ...