sponsored links

A vacsoracsatĂĄra készĂźlt a leves. Gondoltam, kĂźlĂśn is kĂśzzéteszem a menĂź elemeit, hĂĄtha valaki csak egy-egy ételt keresne.
A Mindmegettén nyertem egy receptemmel egy fĂľzĂľkurzust, a Chefparade fĂľzĂľiskolĂĄban. VégigfĂľztĂźnk/sĂźtĂśttĂźnk egy menĂźt, amit aztĂĄn megettĂźnk (cukkinikrémleves, supreme csirkemell rukkola-pestĂłs  tésztaĂĄgyon, kĂĄvés csokolĂĄdé mousse).
SzĂśgezzĂźk le, hogy én egyĂĄltalĂĄn nem szeretem a cukkinit. De ez a leves valami isteni, nekem nagyon Ă­zlett.:))
Még annyit lehet vele variĂĄlni, hogy levesbetétnek 15 dkg cukkinit 1x1 cm-es kockĂĄkra vĂĄgunk, kevés olĂ­vaoolajon megpirĂ­tjuk, enyhén sĂłzzuk, a végén pedig 6 levél aprĂ­tott bazsalikommal Ăśsszeforgatjuk.

HozzĂĄvalĂłk

• 500 g cukkini
• 200 g burgonya
• 100 g vĂśrĂśshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 0,3 dl olĂ­vaolaj
• 1,5 dl fĂľzĂľtejszĂ­n
• 5 dl zĂśldségalaplé 2 szĂĄl friss kakukkfĂť ...