Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Cukkinifelfújttal töltött cukkini
sponsored links
Hozzávalók:
4 gömb cukkini
1 fokhagyma gerezd
2 tojás
5 dkg reszelt gouda sajt
1,5 dl tejszín
2 ek liszt
1 ek vaj
kapribogyó
szerecsendió
só
bors
A cukkinik belsejét kivájtam, majd vajon megpároltam a kinyomott fokhagymával. Reszeltem rá szerecsendiót, megsóztam, borsoztam, és 1 ek. liszttel összesûrítettem.
A cukkinikat forró vízbe dobtam egy percre, majd szûrõre tettem, hogy lecsepegjenek.
A két tojás fehérjét félkemény habbá vertem, a tojások sárgáját, kikevertem 1 ek. liszttel, a reszelt sajttal, és a kb. 2 ek. kapri bogyóval. Az összes hozzávalót óvatosan összeforgattam a tojásfehérje habbal, és beletöltöttem a megsózott cukkinikba.
Elõmelegített sütõben fél óra alatt megsütöttem.
