Cukkini - tócsni és kísérõi
sponsored links
A fotó elõterében az én vacsim látható valamelyik estérõl. 3 nagyobb cukkini-tócsni kis friss retekkel és paradicsommal. Mivel férfi is evett velem, úgy vélte ez önmagában kevés és készített mellé egy kis sütõben sült krumplit tejföllel, kakukkfûvel és reszelt sajttal. Nekem az már csak fölösleges kalória lett volna, de másnap megreggeliztem a maradékot.
Az ételhez az alapötletet itt találtam, aztán jó szokás szerint alaposan átdolgoztam, már nem is hasonlít az eredetire. Érdemes benézni az oldalra, mert "Mamihami" nagyon sok finomságot készít.
Így készült:
Hozzávalók:
2 kis cukkini (kb 500 g),
3 kisebb tojás, (ha nagy akkor elég inkább kettõ)
kb 10 evõkanál liszt, (nálam teljes kiõrlésû tönköly)
1 teáskanál só,
frissen õrölt bors ...