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Két szép cukkinit talĂĄltam mĂşlt nap a kertben.  FantĂĄziĂĄtlanul,  lepcsĂĄnkĂĄra gondoltam, hogy lesz belĂľlĂźk, de  sokkal finomabb formĂĄban végezték a konyhĂĄban.

HĂşskrémmel tĂśltĂśtt cukkinitekercs  sajttal sĂźtve

(A NĂľk Lapja Konyha jĂşniusi szĂĄmĂĄbĂłl )

HozzĂĄvalĂłk 4 személyre:   40 dkg darĂĄlt hĂşs
                                        2 db cukkini
                                        1-2 gerezd fokhagyma
                                        sĂł, provence-i fĂťszerkeverék

                                       5 dkg vaj
                                       1 evĂľkanĂĄl liszt
                                       1 dl tejszĂ­n
                                       2 dl tej
                                       sĂł, bors
                                      5 szĂĄl kakukkfĂť ...