Azért cukkini, mert az van a pizzatészta helyett, azért ajvĂĄros, mert az meg a paradicsomszĂłsz helyett van, és a kolbĂĄsz meg a mozzarella az maradt, mintha csak pizza lenne. A kinézete is.

Ez egyike azoknak a megoldĂĄsoknak, amiket a kényszer vagy inkĂĄbb a hĂťtĂľ szĂźl, az ember benéz, meg kĂśrbe, aztĂĄn kitalĂĄlja mit lehetne ebédelni. Nem rossz, sĂľt, inkĂĄbb nagyon is jĂł, kolbĂĄszt nem raktam mindegyikre, de nagyon megbĂĄntam, a kolbĂĄsz kell rĂĄ. Ne sajnĂĄljĂĄtok rĂłla.

És ha mĂĄr kolbĂĄsz. Idén nem lesz kolbĂĄszunk, és nem azért mert nem vĂĄgunk disznĂłt. Sose vĂĄgtunk, sĂľt sose voltam még disznĂłvĂĄgĂĄson. Az anyukĂĄm, Mami, egy kis fejér megyei svĂĄb falubĂłl szĂĄrmazott, a vilĂĄghĂ­res HartĂĄrĂłl. Harta Kalocsa mellett van, és két dologrĂłl méltĂĄn hĂ­res, az egyik a fĂťszerpaprika, a mĂĄsik pedig a kolbĂĄsz. AmĂ­g élt az Mami, és az Ăľ anyukĂĄja (az én nagymamĂĄm) Ómika, nem volt probléma a kolbĂĄsz beszerzése, aztĂĄn amikor mĂĄr nem, a kolbĂĄsz is nehezebb tészta volt. Haha. Az egyik nagynéném javasolt egy falubélit, akitĂľl vĂĄsĂĄrolhatunk kolbĂĄszt, Így is lett. Szinte 100%-ban egyezett a gyerekkori Ă­zekkel, Ă­gy minden évben kétszer feltĂśltĂśttĂźk ki a garĂĄzst, ki a padlĂĄst ki a spĂĄjzt, a kolbĂĄszokkal. Így ment ez évekig. A barĂĄtaink elĂľbb utĂłbb talĂĄlkoztak a kolbĂĄszokkal, és elkezdtek Ăľk is rendelni. Ez azt jelentette, hogy a tesĂłm évente kétszer negyven-Ăśtven kilĂłnyi kolbĂĄsszal rakta teli az autĂłjĂĄt, a csalĂĄd, és barĂĄtok igényét kielégĂ­tve. AztĂĄn tavaly tavasszal az egyik barĂĄt apukĂĄja, akinek étterme van, kiszagolta a fiĂĄnĂĄl a mi hartai kolbĂĄszunkat, és mivel a tesĂłm nem irigy ember, gondolta nĂśvekedjen csak a biznisz az mindenkinek jĂł, megadta a kontaktot. SziszĂł apukĂĄja ĂśnĂĄllĂłan rendelt onnantĂłl kezdve, ez elĂľszĂśr csak annyit jelentett, hogy ...

Folytatás a blogon ... kajapiazongora.blog.hu/2012/10/25/cuk...