A mĂşltkori cukkini virĂĄgos sztori utĂĄn Ăşgy gondoltam, hogy nem lesz tĂşl nagy termés az idén, de feleslegesen aggĂłdtam, mert egyszerĂťen elkezdett burjĂĄnzani a cukkini. Ezért a hétvégén én is egy kisebb adaggal tértem vissza a vĂĄrosba, bĂĄr az akkori melegben elsĂľsorban salĂĄtĂĄnak szĂĄntam a felhasznĂĄlĂĄsĂĄt. AztĂĄn végre lehĂťlt az idĂľ, az embernek Ăşjra van kedve fĂľzni-sĂźtni, ĂĄllni a tĂťzhely mellett. Természetesen szerettem volna valami ĂźdĂ­tĂľen friss ételt készĂ­teni a cukkinibĂľl, ezért egy pasta recept Ăśtlete volt a legkézenfekvĂľbb, mely egyrészt bazsalikomos-mentĂĄs pestos, mĂĄsrészt pedig ugye a friss cukkini alkotta a gerincét!
Az Ăśtletem az volt, hogy a cukkinit hosszĂĄban meghagyom, hogy Ăşgy nézzen ki, mintha maga is spagetti tészta lenne. Nos ezen a ponton voltak gondjaim, mivel nincsen gyalum, amivel szép hosszĂş csĂ­kokat tudtam volna képezni. Ellenben tĂśltĂśttem egy nagy pohĂĄr bort és egy éles késsel magam alkottam spagettiszerĂť cukkini csĂ­kokat. SzĂźttyĂľgĂśs munka volt, de megérte, mert remekĂźl elszĂłrakoztam kĂśzben. A sok szĂśveget hagyom is és lĂĄssuk a receptet.

HozzĂĄvalĂłk:...

sponsored links