Cukkini natúran üvegben tartósítószer nélkül...
sponsored links
...hogy majd télen legyen, amikor nosztalgiázni támad kedvünk, de már messze a régi és még messze az új:)
Naspolyától kapott cukkinik adták az ötletet, hogy tegyek el belõlük üvegben, hisz bármennyire is szeretjük a cukkinit, csak frissen leszedve szeretjük, amikor áll több napig, akkor már senki nincs oda érte. Én is ültettem, nekem is van a kertben - igaz kevesebb, mint máskor - de megszoktam, hogy felhasználás elõtt veszem le:) ezért szerettem volna minél elõbb hasznosítani.
Készült cukkini mártással tészta, egy nagyból készítettem ezt, és készült paradicsommal mártás, amit szintén üvegbe zártam késõbbi felhasználásra (recept is késõbb:) és készült még valami finomság:)
(a következõ bejegyzésben megmutatom:)
(a következõ bejegyzésben megmutatom:)
Roppant egyszerûen készítettem, hisz nem szeretem túlbonyolítani a dolgokat.
A cukkinit legyalultam. Az olívaolajon megpároltam és üvegekbe töltöttem.
Fûszert nem tettem hozzá, majd frissen, ami lesz, amit megkíván majd a recept.
Hozzávalók
700 gr cukkini ...