sponsored links

Cukkini krĂŠmleves magos zsemlĂŠvel, tejfĂśllel

A sokadik cukkini krĂŠmlevesem, mert imĂĄdom.

HozzĂĄvalĂłk:

• 1 db nagyobb cukkini
• 1 db vĂśrĂśshagyma
• 2 szĂĄl petrezselyem
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 tk olĂ­vaolaj
• 1 dl tejszĂ­n
• sĂł
• ĂľrĂślt fehĂŠr bors
• ĂľrĂślt piros paprika
• 3 dl vĂ­z
• 4 kanĂĄl tejfĂśl
• extraszĂťz olĂ­vaolaj
• 2 db magos csĂĄszĂĄrzsemle

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

A hagymĂĄkat, a cukkinit ĂŠs a petrezselymet darabolom

Egy lĂĄbasban kevĂŠs olajon a  a hagymĂĄkat megdinsztelem. HozzĂĄadom a cukkinit. EgyĂźtt dinsztelem tovĂĄbb.

Majd rĂĄĂśntĂśm a vizet, fĂťszerezem.

Amikor megfĂľtt a cukkini, hozzĂĄadom az aprĂ­tott petrezselymet,  s botmixerrel pĂźrĂŠsĂ­tem.

A zsemlĂŠt megpirĂ­tom.

TĂĄlalok. A tĂĄnyĂŠrba merek a levesbĂľl, a kĂśzepĂŠre kanalazok tejfĂślt,  kĂśrberakom a  zsemledarabokkal, s locsolok rĂĄ olĂ­vaolajat.