Cukkini fasírt

2012-04-18

sponsored links


Még adós vagyok a hétvégi menüvel, de ígérem ami késik nem múlik, de a hetem megint elég kalandos, mivel ugye pénteken megyek utoljára dolgozni, aztán két és fél hónapot a tanulásnak szentelek...:)
Így eléggé elfáradok mire hazaérek, mert igyekszem mindent befejezni amit csak lehet.

Ma ebédre rántott cukkinit ettem, amit igazából a tavalyi év óta eszek meg. Elõtte nálam ez az étel tabu volt, el volt raktározva a rossz, nem szeretjük polcra...:) Tavaly nyáron viszont rájöttem, hogy a friss zsenge cukkininél nincs is finomabb étel, azóta elég gyakran kerül az asztalra, bár jobbára inkább csak én kedvelem...:)
Az ebéd után eldöntöttem, hogy este is cukkini lesz, csak kicsit más köntösben...:)
Már többször készítettem cukkini rösztit, vagy cukkini fasírtot, de szerintem ez a mai lett eddig a nyerõ. Töltött káposztát fõztem, és hasznosítottam a húsvétról megmaradt és lefagyasztott tarja egy részét. A töltött káposzta alapja annyira ízlett, hogy egy keveset félretettem belõle, és elhatároztam, hogy most ez fog belekerülni a mai cukkinis vacsorámba. Nagyon jó döntés volt, mert nekem így még jobban ízlett, mint ahogyan korábban többször készítettem már.

Hozzávalók: ...

Folytats a blogon ... megfozlek.blogspot.com/2012/04/cukkin...

sponsored links

Keres?s