Jaj, hogy én mennyire szellemes vagyok, amikor szabadsĂĄgomat tĂśltĂśm...:)))))))))))))))))) Annyi eszem persze nem volt, hogy a fényképezĂľgépemet is elhozzam magammal... A tĂśltĂľt gondosan becsomagoltam, a gépet otthon hagytam.:( Ma nagyon egyszerĂť, de annĂĄl finomabb ebédet készĂ­tettem. Nem akartam ĂłrĂĄkat a konyhĂĄban tĂślteni, ha mĂĄr végre sĂźt a nap és napozhatok is kicsit. SzĂłval rĂĄntott tĂśk készĂźlt mĂĄrtĂĄssal. RĂĄadĂĄsul tĂśk mĂĄrtĂĄssal. A recept igen egyszerĂť, gyorsan kész és tényleg finom:

Vettem két kisebb tĂśkĂśt, amibĂľl az egyik valamivel nagyobb volt, mint a mĂĄsik. MindkettĂľt meghĂĄmoztam, kimagoztam és lereszeltem a nagylyukĂş reszelĂľn. A nagyobbikra szĂłrtam borsot, ételĂ­zesĂ­tĂľt és egy kis piros paprikĂĄt, majd hagytam kb. 10 percet ĂĄllni. Ekkor hozzĂĄĂźtĂśttem két tojĂĄst és kb. 10 ek liszttel elkevertem. SĂťrĂťbb tészta legyen, mint a nokedli tészta. EvĂľkanĂĄllal nagyobb adagokat szaggattam belĂľle forrĂł olajba és mindkét oldalukat kisĂźtĂśttem. A felesleges olajat leitattam rĂłla. KĂśzben a mĂĄsik tĂśkbĂľl készĂźlt reszeléket annyi vĂ­zbe tettem fel fĂľni, amennyi éppen ellepte. Ez is ...

Folytatás a blogon ... sherpakonyhaja.blogger.hu/2012/06/14/...