sponsored links

Mivel tovĂĄbbra is hideg van, sĂľt megint esik a hĂł is, sĂľt jĂłsolnak -15 fokot is /bĂĄr nagyon remélem, hogy ez tĂşlzĂĄs, mĂĄr csak a fĂťtésszĂĄmla miatt is / inkĂĄbb a fajsĂşlyosabb ételek kerĂźlnek az asztalomra.
Az egész csalĂĄd valahogy ilyeneket kĂ­vĂĄn.

CsĂźlĂśkpĂśrkĂślt

2 db csĂźlĂśk, csont nélkĂźli, felkockĂĄzva
4 db nagy vĂśrĂśshagyma, kockĂĄzva
4-6 gerezd fokhagyma
1 db hegyes erĂľs paprika
1-2 ek. zsĂ­r, pirospaprika
sĂł, bors, ĂľrĂślt kĂśmény, paprikakrém

A szokott mĂłdon pĂśrkĂśltet készĂ­tettem, jĂł sok vĂśrĂśshagymĂĄval, mert attĂłl lesz sĂťrĂť szaftja, jĂł erĂľsen fĂťszereztem és két Ăłrai csendes rotyogtatĂĄs utĂĄn vajpuhaként tĂĄlaltam fĂľtt krumplival és hordĂłs savanyĂşsĂĄggal.

KefĂ­res lĂĄngos
ElĂľnye, hogy gyors, hogy olajozott tĂĄlban/edényben lefedve a hĂťtĂľben egy hétig elĂĄll, ilyenkor célszerĂť a tészta tetejét is ...