Csülökpörkölt, ahogy mi szeretjük

2012-05-01

sponsored links


        1 nyers sertéscsülök (kb. 1,5 kg)
        80 dkg vöröshagyma
        3 gerezd fokhagyma
        2 paradicsom, 1 paprika
        2 evõkanál Édes Anna paprikakrém
        só, bors, morzsolt majoránna, õrölt kömény
        kb. 1,5 csapott evõkanál pirospaprika
        olaj vagy zsír

Sokféle pörköltet készíttetem már, de csülökbõl még soha. Már régóta izgatott a dolog és most bele is vágtam. Nem egy adott receptet használtam, hanem volt egy elképzelésem, hogy is szeretjük mi a pörköltet, jó sok hagymával, bõ, sûrû szafttal a végén. A végeredmény nagyon finom lett, két nap alatt el is fogyott.

És akkor most jöjjön a recept. A csülköt alaposan megmossuk, a bõrérõl lekapargatjuk az esetlegesen ottmaradt ...

Folytats a blogon ... feedproxy.google.com/~r/VerusKonyhja/...

sponsored links

Keres?s