Mivel mostanĂĄban olyan ritkĂĄn sikerĂźl frissĂ­tenem a blogomat, hogy minden bejegyzésem szabadkozĂĄssal indul és bizonyos kĂśrĂźlményeken (hogy milyen gyakran jutok hozzĂĄ a blogomhoz) nem tudok vĂĄltoztatni Ăşgy dĂśntĂśttem, hogy a szabadkozĂĄst hagyom ki a mostani bejegyzésbĂľl. nem is gondoltam volna, hogy ilyen kĂśnnyen megoldĂłdik ez a probléma és tiszta lelkiismerettel kĂśzĂślhetem az alĂĄbbi receptet, ami még karĂĄcsonyi elĂľételként szerepelt nĂĄlunk a menĂźben. De nem kell vĂĄrni vele egy évet, mert bĂĄrmilyen alkalomra tĂśkéletes vendégvĂĄrĂłnak minĂľsĂźl, mert elĂľre elkészĂ­thetĂľ,

1,4 kg csĂźlĂśk (csonttal egyĂźtt)

2 ek mustĂĄr

1 csokor petrezselyem felaprĂ­tva

1 zselatinlap

napraforgĂłolaj ( a forma kikenéséhez)

0,5 l cider (almabor)

2 sĂĄrgarépa aprĂłra vĂĄgva

2 szĂĄl szĂĄrzeller aprĂłra vĂĄgva ...

sponsored links