Csülök rozmaringosan, pácolva majd jó fûszeresen ropogósra sütve... öntött saláta a nagy kedvencem...

2014-05-11

sponsored links


De elõtte húsleves készült csirkeaprólékból, lúdgégetésztával és sok-sok zöldséggel.

Csülök rozmaringosan, pácolva és fûszeresen ropogósra sütve
Még a hidegben vettem ezt a szép csülköt, hogy valamire, valamikor, majd jó lesz.
Hetek óta farkasszemet néztem vele a fagyasztóban, hogy meg kéne csinálni, de hogy, mikor, és mit készítsek belõle és ekkor szembejön velem Adél receptje a neten, nosza tegnap neki is ugrottam, mert páclét kell készíteni hozzá, 1 éjt ebben kell a hûtõben töltenie stb. stb. 
Nos mára ez lett az ebéd második fogása, és valami csodálatosan finom lett.
Adél nagyon köszönöm az ötletet és a receptet.

Páclé:
Egy nagy fazékba töltöttem 2-3 l vizet, majd az alábbi fûszerekkel együtt felforraltam, hagytam kihûlni, majd beletettem ...

Folytats a blogon ... zsanuaria.blogspot.com/2014/05/csulok...

sponsored links

Keres?s