HozzĂĄvalĂłk:  

2 kisebb kicsontozott csĂźlĂśk (lehetĂľleg bĂľrĂśs), 80 dkg burgonya, 2 nagy fej vĂśrĂśshagyma, 1 dl. tejfĂśl, 1 mokkĂĄskanĂĄl ĂľrĂślt szerecsendiĂł virĂĄg, tĂśrĂśtt fekete bors, sĂł.

ElkészĂ­tése:
A csĂźlkĂśt megtisztĂ­tjuk, és jĂłl megmossuk. Féltenyérnyi darabokra vagdaljuk, majd kuktĂĄba, betétre helyezzĂźk. AlĂĄĂśntĂźnk 1,5 dl vizet, és a jelzéstĂľl szĂĄmĂ­tva 30 percig fĂľzzĂźk. KĂśzben a burgonyĂĄt meghĂĄmozzuk, és kis hasĂĄbokra vĂĄgjuk, a vĂśrĂśshagymĂĄt pedig tisztĂ­tĂĄs utĂĄn felkarikĂĄzzuk. Mély tĂťzĂĄllĂł tĂĄlba ĂśntĂźnk egy réteg burgonyĂĄt, ezt megsĂłzzuk és meghintjĂźk az ...

sponsored links