Csülkös kelbimbó
sponsored links
Nagyon szeretjük ennek a kis káposztának az ízét, amikor csak találok,mindig frisset veszek,most mirelitbõl készítettem,de így sem hazudtolja meg magát.
Hozzávalók: 1 csomag mirelit kelbimbó, fél kiló füstölt csülök,1 hagyma, 2 dl paradicsomlé, 2 kanál liszt, olaj, 2 kanál házi zöldség keverék, só, bors, pirospaprika, lestyánlevél,tejföl
A hagymát apróra vágom és az olajon kissé megdinsztelem.A csülköt felkockázom és ráteszem a hagymára,felöntöm annyi vízzel,hogy ellepje,fûszerezem és puhára párolom( ha szükséges,utánatöltöm még meleg vízzel). Ekkor beleteszem a kelbimbót(ha friss,akkor hamarabb,ha mirelit,akkor 5 perc alatt átpárolódik) és a lestyánlevelet.A 2 kanál lisztet csomómentesre kavarom a paradicsomlével ,hozzáadom a kelbimbóhoz és...